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ねばたま

0706091
うどんの上の主役は、
ズバリ納豆!

その上にたまごを落とす「ねばたま」
最近よくテレビでお見かけする、
勝谷誠彦さんが考案したそうですが、

うちでは
天カス、
かつお節、
大根おろし、
ねぎ、
ゆず七味
をのせて
だしはお好みで味付けします。

わたくし、納豆は正直なところ
得意種目ではありませんが
これならイケます。

ねぎで思い出しました。



コメント

こんばんは。また来ました。
おいしそー。うどん大好きです。
簡単そうですが、手間がかかりそう。
これは、kozoさんの作ですか?
週末に試してみようかな。

ごめんなさい・・
讃岐ッ娘?だからかどうかわかりませんが・・ノーマルなかけとぶっかけぐらいしか食べれません!入れても、オアゲやワカメくらい・・?
そもそも・・ネバネバ&ニュルニュルは全くダメで・・納豆はいただけません・・(笑)
でも、体には良さそうなおうどんです^^

>勘違いさん こんにちは。
私はのーせーたーだーけーです。
納豆と卵さえあればOkと思います。
ほんとうはアツアツの釜揚げにのせるそうです。
オススメです!

>uriboさん
uriboさんにはケンカ売ってるような話題でしたね。
そちらは特に工夫しなくてもおいしいんでしょうね。
一度そちらの本場のうどん、
セルフでやるやつ、食べてみたいです。

納豆が苦手でもこれは意外にハマルかもしれませんよ!

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