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青い目の・・・

20091101184716.jpg
生卵に、
紫キャベツの汁をかけると
白身に部分が緑色になります。
目玉焼きにしてみると
そんなに変化はないように見えますが
生の状態のときはスゲー気持ち悪しです。
 
「青少年科学センター」で見た理科の実験ですが
緑に変わるということは
卵はアルカリ性ということのようで
サイダーなどはピンク色に変わります。 
 
 
それにしても寒い午後になりました。
夕方にはきれいな虹が見えましたが、
さきほどなどは
月や星がみえているのに
雨がジャジャ降りという
不思議な天候も見ることができました。
明日はさらに寒くなるようで
みなさまお風邪など召しませぬよう・・・
 
 
 
  
 
 

コメント

こんにちは。

子供が好きそうな実験ですね。うちでもやって見ようと思います。
気持ち悪しということなので、一応、心の準備をして…

こちらも(岡山)昨日は、すごく寒かったです。
雨が降っているのに、星が見えるとは、何とも不思議です。才才-!!w(゚o゚*)w

>ばるちさま

こんばんわ!
ばるちさんは岡山やったんですね!
京都も今日は寒かったです。

紫キャベツはナイロン袋に入れて凍らせておくと
汁が出やすくなるようですよ。





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